close

茶樹開花囉~
話說,最近是茶樹開花的季節…
阿源茗茶茶園分為二區
一區是要坐單軌車才能到的茶園(不然就是爬步道)
另一區就是老家前方這片茶園
這片茶園,
已經很多季沒有採收了,為了讓茶樹們能休養生息
也因為都沒有動到這邊的茶
這邊茶樹很多棵都開滿了花…
讓我們很頭痛阿,整顆茶樹都長滿了花的話~
茶樹的營養就都跑到茶籽上囉
真的長的很滿
不過,
也因為這樣剛好讓我有這個機會
可以和大家聊聊我們家茶籽油的故事(有圖可以給大家看)
真的結實纍纍阿…
好啦,回歸正題
今天我們要講的是茶籽油的故事~
茶樹開花結果,就像大家看到的圖片~
果實成熟後
就會落到地上,
這個時候,阿公就會開始很辛勤的工作-撿茶仔籽
這是個很"厚工"的工作
因為需要一顆一顆的慢慢撿
撿很多才能去榨油呢
咖啡色一顆一顆的就是茶仔籽
阿公每年冬天都花很多時間
在茶園裡面
收集這些個茶仔籽
終於,今年的成果豐碩
收集好茶籽並晒乾後,就可以拿去榨油啦
不過我們家沒有那麼厲害可以自已弄
阿公是拿去請專門在榨油的店家幫忙的囉
榨好就是自家茶園生產的,
超優質好茶油
吃了可以顧胃,而且完全天然、很營養喔!
阿公正在分裝茶油,
今年茶油聽阿公說好像有二十幾斤~(印象中)
賣了一些,留了一些
裝好就是這樣。
健康又美味的好油就這樣裝罐完成囉!
茶籽油的故事也告一段落囉~
祝各位朋友能有美好的每一天~
全站熱搜