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阿源茗茶-茶花

茶樹開花囉~

話說,最近是茶樹開花的季節…

阿源茗茶茶園分為二區

一區是要坐單軌車才能到的茶園(不然就是爬步道)

阿源茗茶-樟樹湖茶區-這是我茶園

另一區就是老家前方這片茶園

這片茶園,

阿里山茶區樟樹湖茶區景色


已經很多季沒有採收了,為了讓茶樹們能休養生息

也因為都沒有動到這邊的茶

這邊茶樹很多棵都開滿了花…

讓我們很頭痛阿,整顆茶樹都長滿了花的話~

茶樹的營養就都跑到茶籽上囉

真的長的很滿

阿源茗茶-茶花

不過,

也因為這樣剛好讓我有這個機會

可以和大家聊聊我們家茶籽油的故事(有圖可以給大家看)

阿源茗茶-茶園

真的結實纍纍阿…


阿源茗茶-茶仔籽


好啦,回歸正題

今天我們要講的是茶籽油的故事~

茶樹開花結果,就像大家看到的圖片~

果實成熟後

就會落到地上,

這個時候,阿公就會開始很辛勤的工作-撿茶仔籽

這是個很"厚工"的工作

因為需要一顆一顆的慢慢撿

撿很多才能去榨油呢

茶仔子

咖啡色一顆一顆的就是茶仔籽

阿公每年冬天都花很多時間

在茶園裡面

收集這些個茶仔籽

終於,今年的成果豐碩



阿源茗茶-茶仔籽


收集好茶籽並晒乾後,就可以拿去榨油啦

不過我們家沒有那麼厲害可以自已弄

阿公是拿去請專門在榨油的店家幫忙的囉

榨好就是自家茶園生產的,

超優質好茶油

吃了可以顧胃,而且完全天然、很營養喔!

阿公裝茶油!

阿公正在分裝茶油,


純正的茶籽油


今年茶油聽阿公說好像有二十幾斤~(印象中)

賣了一些,留了一些

裝好就是這樣。


DSC03088

健康又美味的好油就這樣裝罐完成囉!

茶籽油的故事也告一段落囉~

祝各位朋友能有美好的每一天~




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