自從春茶採收完畢後.茶園的剪枝就緊鑼密鼓的進行.
在去年中刈後.留養到一個階段.就必須再剪枝.
目的是為了讓分枝增加.提高產能.
也因為如此.滿春茶和夏茶都無法採收.得等到秋茶.
這是剪枝後.茶芽增多的情形. 欣欣向榮的景象.令人欣慰.
在這段時間山區多雨.溪水淙淙.好像美妙的奏鳴曲.
輕快的樂音.可以滌洗心靈.溪水奔流.是曼妙的水之舞.
偶爾在溪邊小憩.真是快意人生.
趁著空檔.採竹筍.這是鄰居的筍園.今年產量少.
他們又忙.就分點給我們採.真是感謝.
轎篙筍是我們這一帶包括奮起湖.相當著名的名產.
不管是煮湯或是油炒都很美味.
雖然過程有些繁複.但它的肉質細嫩.可謂筍中的珍品.
八八水災我們家有一塊茶園被水沖走.其中有一小部分位移嚴重.因此就成為野放茶.
春茶過後見這一塊位移的茶園.也冒出新芽.雖然數量不多.但總覺得可惜.就決定採來做紅茶.
玩玩茶.也是生活的一種樂趣.
除了剪枝以外禮肥也是重要的一環.這是阿源在另一塊茶園施肥的情形.
這塊茶園有一半中刈.另一半將樹勢較弱的耕鋤.另種紅茶.間種玉米和蔬菜.
因這陣子雨下個不停.草長的真快.真所謂的野草除不盡春風吹又生.
與草奮戰真是一大挑戰.
不過令人欣慰的是.不使用除草劑.土壤的物理性變好.蚯蚓如今可是隨處可見.
山區天氣多變塔山風情萬種.使人迷醉.這就是他獨特的魅力所在.
這一季盛產的是水蜜桃.紅肉李.和少數的桃接李.
望著甘甜的水果.心中有種莫名的感動.
大地孕育著豐饒的食物.讓我們能享受它的醇美.
以及四季不同物種的更迭.
不僅是味蕾和視覺的饗宴.
更是身心靈無盡藏的寶藏.
在此我只能說謝謝天.地和大宇宙.
無盡的感謝.
千載汨羅水翻江
問天何必常吁吁
楚歌不堪愁更怨
三閭難耐楚王驅
不與浮雲俗世共
獨對蒼茫下橫渠
君心無意慰忠貞
身殉庸主誰長歟
一山晴翠掩山巒 晨色浮光照壑邱
遍地茶香漫林埜 幽蘭郁列凝窗幽
感謝吳山水贈詩
翠華滿谷溢霖泉.靜賞乾坤逸趣翩.
農稼勤耕茶味釅.百合素淨展芳妍.
文章日期：2013-05-30 23:55
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